5 średniej wielkości ziemniaków. około 20 dag pieczarek. 2 małe cebule. szklanka ugotowanej soczewicy (użyłam żółtej, bo takową miałam) 2 łyżki margaryny roślinnej. garść orzeszków ziemnych. garść świeżych liści szpinaku. szklanka mleka sojowego/ryżowego. garść bułki tartej. Wegański i bezglutenowy pasztet z kaszy gryczanej, zielonej soczewicy i pieczonych warzyw korzeniowych: marchewki, pietruszki, cebuli oraz pieczonych pieczarek. Z małą ilością oleju, doprawiony octem balsamicznym oraz przyprawami: oregano, papryką, kuminem i kolendrą. Polecam z kromką żytniego chleba lub/i sałatą! 0 Właściwości odżywcze soczewicy. Stanowi źródło dobrze przyswajalnego białka. Bogata w składniki mineralne, witaminy z grupy B, PP, K i kwas foliowy. Zawarty w niej magnez będzie zapobiegał skurczom mięśni, potas-zapobiegnie nadciśnieniu, żelazo-wspomoże przy anemii. Ma niski indeks glikemiczny (IG), więc bez problemu mogą Co zrobić z kapusty. Kapusta wbrew krążącym opinią nie jest ciężkostrawna i nie powoduje tycia, chyba że będziemy ją spożywać w dużych ilościach, smażoną na maśle czy z tłustymi dodatkami. W 100 gramach ma zaledwie 40 kcal. Oprócz tego stosowana jest w medycynie naturalnej. Jednym z powodów jest fakt, że kapusta posiada Najpopularniejsze i bardzo smaczne potrawy oraz dania z soczewicy to: sosy na bazie soczewicy, pasztety wegetariańskie, farsze do pierogów, zupy oraz zupy krem, wege kotlety. Najciekawsze przepisy na dania z soczewicy czerwonej Zupa soczewicowa. Zupa z soczewicy popularna jest na bliskim wschodzie oraz w niektórych krajach Europy. Jednym z prostszych przepisów na wykorzystanie soczewicy jest pasta. Można ją wykorzystać jako dodatek do kanapek lub nawet obiadowych dań głównych. Jak zrobić pastę z soczewicy? Pasta z soczewicy - przepis. Lista składników: 1 szklanka ugotowanej soczewicy, ¾ szklanki czarnych oliwek, 4-5 łyżek czarnego sezamu, 1 łyżka octu Składniki 1 litr bulionu warzywnego [zobacz] 400 g ugotowanej soczewicy lub puszka gotowej (200 g suchej) 400 g pomidorów bez skórki lub puszka krojonych 1 cebula - 150 g 4 ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego lub oliwy 150 g suchego makaronu 3 łyżki koncentratu pomidorowego 100 ml śmietanki słodkiej 30 % Nie potrzebujesz mięsa i zapomnij o zawijaniu. , pół łyżeczki czosnku granulowanego, sól, pieprz. Sposób przygotowania Pierwszym krokiem jest ugotowanie soczewicy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Następnie odsącz ją i odstaw do ostudzenia. Czynność powtórz z ryżem. W większym garnku rozgrzej niewielką ilość oleju. Soczewicę zalej bulionem i gotuj 7 minut, dodaj umytą i pokrojoną w plasterki cukinię i gotuj jeszcze 5 minut. W międzyczacie na oliwie zeszklij posiekaną cebulę oraz czosnek. Dodaj do ugotowanej soczewicy i cukinii. Wrzuć większą część pokruszonego sera oraz przyprawy. Zmiksuj wszystko na gładki krem. Biała fasola zawiera dużą ilość węglowodanów, minerałów i witamin (szczególnie z grupy B). Biała fasola ma niski indeks glikemiczny. Wartość kalorii w fasoli białej w 100 g to 263. Najważniejsze składniki odżywcze w fasoli białej to: aminokwasy: tryptofan, arginina, lizyna, tyrozyna (przyswajane w 75 proc.); magnez i wapń KYQhY.